时间：2020-09-04 19:03:22 作者： 阅读：1251
美食的制作者除了大厨师以外还有厨具的功能吧，在我们的想象中一般都是一身白衣戴着高尖帽子的大厨手拿着大铁勺或者铲子进行美食的加工。而在国外一般是看不到这种场景的，因为习惯的原因，他们用的厨具是跟我们不太一样的！现在流行的硅胶厨具才是他们所喜欢的一种，而不是我们常见的铁质厨具，而在硅胶厨具方面一般有一体式硅胶厨具和包硅胶厨具之分，他们之间有什么区别你知道吗？
所谓一体式硅胶厨具就是说全部都是硅胶作为原材料加工而成，或许里面有部分塑料或者PP等作为支撑用，但是从外观来看是看不到，看到的部分都是硅胶部分。由于里面有包一个硬质物因为拿在手里是不会那么软，而且像铁质木质一样是很有手感的！还有一种就是纯硅胶厨具，也可说是为一体式的硅胶厨具，因为是纯硅胶制作出来，如果产铲子这类比较长的厨具的话，那么拿在手上的感觉是偏软的效果，而用较硬的硅胶制作的话可避免一部分这类问题。总体来讲这类一体式硅胶厨具在手感、外观、操作等都是非常不错的。
如上述所讲，一体式硅胶厨具中有一类是经过包塑胶或者其它什么的达到支撑的作用，而下面说的包硅胶厨具也是一种包胶方式，只不过这类包硅胶方式却有所不同，它们包硅胶的方式是包功能位，也就是我们看见的铲子头、刮刀头等，而手柄这一块所包的内容是露在外观的，用我们的眼光来看这样是不太美观，但是在实用方面是没有问题。这外露部分的产品主要是考虑到手拿这里。因为都知道有时在做美食的时候手上有油或者奶油之类的东西时，外露的木质手柄方便操作！
总结：一体式硅胶厨具的优点：美观、有手感、操作方便。 缺点：纯硅胶的会偏软，价格贵。
包硅胶厨具的优点：价格便宜、操作方便 缺点：外观欠佳
不管是一体式硅胶厨具还是包硅胶厨具，它们都有不同的优点和缺点，在使用时也有相对的优点发挥，在制作不同美食的时候发挥着不同的作用，因为在优点与缺点方面是不存在冲突关系。也是它们之间的区别在这里！
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