如何防止硅胶刷容易发霉

时间:2020-10-12 18:14:44 作者: 阅读:1327

导读:硅胶刷一般多用于西点行业,主要用他来清洗锅具,涂刷调料等。国内以前大多使用毛刷,现在也越来越多的使用硅胶刷了。它的优点是比毛刷更容易清洗,而且不会再刷调料时把毛粘在食品上。

硅胶刷一般多用于西点行业,主要用他来清洗锅具,涂刷调料等。国内以前大多使用毛刷,现在也越来越多的使用硅胶刷了。它的优点是比毛刷更容易清洗,而且不会再刷调料时把毛粘在食品上。硅胶性质很稳定,本身也是无毒无味的,而且还耐高低温。


但是硅胶制品也有自己的缺点,就是长期在阴暗潮湿的环境下容易发霉。硅胶刷毛之间空隙较小,空气不流通,很容易滋生细菌。最重要的是我们平时根本不会去查看,一般只要看起来外表不脏,拿水冲一下就直接使用了。但是里面的霉菌不是那么容易就能冲洗干净的。


首先再每次使用完硅胶刷后,一定要及时清洗并置于阴凉通风处,不要放在太阳底下长时间暴晒,这样会加快硅胶老化的。更好将它悬挂起来,让刷毛垂直于地面,好让水份自然的流下来。如果长期没有使用了,我们也可以用酒精或者消毒液去消毒。这里要提示一下,硅胶制品不耐强酸强碱,所以使用消毒液的时候更好稀释一下,比例就和清洗其他家庭用品一样就行。还可以直接用开水煮,硅胶制品一般耐温都能达到200℃以上,所以开水消毒也是可以的。


硅胶刷容易发霉主要还是出现在保存的问题上,因此正确的保存方法是很有必要的。


硅胶刷


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