硅胶蛋糕杯模具

时间:2020-06-10 14:41:03 作者: 阅读:256

导读:硅胶蛋糕杯,一种制作蛋糕的模具,可以将蛋、细糖、盐一起放入搅拌,打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入。将混合好的材料倒入模型,送进烤箱烘烤制作而成。

随着生活水平的提高,和大家对健康意识的注重,越来越多的人喜欢在家自制蛋糕、雪糕等。感觉外面的不太健康,所以对硅胶蛋糕模具的选择就显得很重要,多年经验发现:蛋糕模具材质大致分三大类。


硅胶蛋糕杯


蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。一般的蛋糕制作虽然不算繁琐,但是在家庭中很难完成,有一个好的蛋糕杯就能轻松完成。


硅胶蛋糕杯,一种制作蛋糕的模具,可以将蛋、细糖、盐一起放入搅拌,打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入。将混合好的材料倒入模型,送进烤箱烘烤制作而成。


硅胶蛋糕模具


蛋糕制作方法

(一)将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌直至将糖完全混合均匀。

(二)打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入(一)中拌匀。

(三)拌匀后将蛋糕乳剂加入(二)中打发(用手指沾一点,材料质地粘稠可以垂下即可)。

(四)将奶水加入(三),缓慢搅拌直至材料均匀,再加入沙拉油搅拌均匀即可。

(五)可用挤花袋或汤匙将混合好的材料倒入模型,送进烤箱烘烤。

(六)烤至表面著色后,即可将上火调至150度,继续烘烤至完全熟透。



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